キッチンからお送りします。

キッチンにて、思った事やった事、書き連ねています。

2016-03-06から1日間の記事一覧

ほうれん草のヘタ

今週のお題「給食」 私の通っていた小学生の給食では、ほうれん草のおひたしの中に、ほうれん草のヘタが混入していました。 大人になった今では、それは混入ではなく、あえて入れていたんだ、と理解していますが。根っこに近い部分が1番栄養が多いようですも…